Strona główna Katalog firm Polska łódzkie Sieradz Władysława Łokietka TIR-KON P.W. Marcinkowscy S.J. Produkty

TIR-KON P.W. Marcinkowscy S.J.

Władysława Łokietka, 98-200 Sieradz 4382... pokaż telefon

Specjalizacja: producent i dystrybutor dodatków masarskich, producent i dystrybutor przypraw hurt, producent i dystrybutor przypraw

eksport hurt detal produkcja

ŻELKON - preparat żelatynowy na zimnno

Wróć do listy produktów firmy TIR-KON P.W. Marcinkowscy S.J.

Opis:
Żelkon - preparat żelatynowy. Jego właściwości, zostały dostosowane do potrzeb i wymogów przemysłu mięsnego, garmażeryjnego i gastronomii. Stosowany jest jako środek żelujący. Jak sama nazwa wskazuje nasz produkt nie wymaga uzyskania odpowiednio wysokiej temperatury w celu rozpuszczenia. Żelkon na zimno rozpuszcza i wiąże się już w wodzie o temperaturze 4 - 8st. co pozwala zaoszczędzić czas i energię, a więc uzyskać większą efektywność produkcji. Produkt wykazuje stopień żelowania na poziomie 240Blm. Dostępny jest w opakowaniach 25kg.

Dodatkowe informacje

Informacja dostarczona przez firmę TIR-KON P.W. Marcinkowscy S.J.

Strona www